Vaches Tarasconnaises
Vaches et taureaux gascons
On me regarde mais on ne me touche pas na !
Le Pastou
Cheval Castillonnais
Faune d'élevage de races locales...
Le pastoralisme est une activité traditionnelle de l'élevage, son espace s'étend des vallées jusqu'aux sommets selon la saison. A la fin du printemps, les troupeaux montent sur les estives au moment de la transhumance. Le pâtre (berger ou vacher) et les éleveurs sont des garants des meilleures races locales. Fédération Pastorale de l'Ariège : Tel : 05.61.02.09.66 www.pastoralisme-ariege.com Office National de la Chasse et de la Faune sauvage Tel : 05.61.65.63.44 Office National des Forêts Tel : 05.34.09.82.00
J'ai l'air d'un beau gros toutou nounours à qui on a envie de faire un gros câlin mais ce n'est pas du tout une bonne idée. Il est fortement conseillé de ne pas m'approcher grrrr !!! Je fais aujourd'hui partie intégrante du patrimoine pastoral français ... Je suis né en bergerie et j'ai tissé des liens très forts avec les moutons pour mieux les croquer, mais non ! je plaisante.
Brebis Castillonnaises
A chacun son métier ! Un outil de travail millénaire, le Pastou. L'utilisation trasitionnelle de ces chiens avait quasiment disparu avec la raréfaction des grands prédateurs au début du siècle dernier. Le pastou, d'origine Pyrénéenne d'où le nom vient du vieux français "pastre", berger, né en bergerie, il vit de façon permanente au sein du troupeau l'été en estive, l'hiver dans la bergerie et ce nuit et jour. Ces liens le conditionnent pour réagir rapidement à toute agression contre le troupeau. Il crée une zone de protection autour des bêtes et se tient ainsi prêt à éloigner tout intrus : animaux sauvages et chiens non tenus en laisse... Ces chiens ne sont pas éduqués pour l'attaque mais pour la dissuasion, leur corpulence et leurs aboiements tiennent en respect les prédateurs, néanmoins il n'hésite pas à s'interposer entre l'intrus et le troupeau quelque soit la taille de l'intrus (Ours) et peut aller jusqu'à l'affrontement s'il le faut. Il est donc conseillé de garder vos distances : - Contournez l'aire de pâturage ou de repos des brebis. - Attention aux comportements qui vous semblent anodins car le chien de pretection peuvent les interpréter comme une agression comme tenter de le nourrir, le caresser ou de le prendre en photo par exemple sont à éviter. - Face au Pastou, adoptez un comportement calme et passif, sinon faites lentement demi-tour. - Si la présence de votre chien de compagnie est autorisée sur l'espace que vous fréquentez, tenez le en laisse et restez à grande distance du troupeau. - Si vous êtes à vélo, il est préférable d'en descendre. - De grands panneaux vous informent de la présence de ces chiens, pensez à les repérer.
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Armoiries de Castillon-en-Couserans sous le règne de Louis XIV